Sinterklaas is weer in het land! De periode van cadeautjes, enthousiaste kinderen, gedichten schrijven en heel veel snoep. Elk jaar eten we in Nederland 3,5 miljard kruidnoten. 3,5 miljard.. Dat zijn heel erg veel handjes kruidnoten! Dat komt natuurlijk omdat één handje kruidnoten eigenlijk altijd wel leidt tot meer en de zak leeg is voordat dat je het door hebt.
Dat de zak zo leeg is, heeft vooral te maken met het hoge suikergehalte van kruidnoten. De suikers in de kruidnoten activeren de zoet-smaakreceptoren op de tong. Van daaruit wordt er een signaal gestuurd naar je hersenen. Het ‘zoete’ signaal activeert vanuit dit deel het beloningssysteem van de hersenen. Wanneer jij een hapje van iets zoets in je mond stopt, krijg je een warm en troostend gevoel. Je onderbewustzijn, beantwoordt de vraag of je nog een handje pepernoten zult nemen, volmondig met “JA!”.
Is het dan beter om de kruidnoten en chocoladeletters volledig links te laten liggen? Voor je gezondheid, ja. Al die suikers dragen niet bij aan je gezondheid. Maar je mag tijdens de feestdagen ook genieten en de stress van het niet mogen eten kan ook ongezond voor je zijn. Maak afspraken met jezelf, en hou je hier ook aan. Misschien kan je afspreken dat je in totaal 1 chocoladeletter eet of dat je alleen op 5 december een zakje kruidnoten koopt.
Hieronder 3 praktische tips:
Tip 1: Zorg ervoor dat je overdag 3 normale gezonde maaltijden eet (ochtend, lunch en diner). Leg hierbij de nadruk op groente, fruit en eiwitten en laag in koolhydraten
Tip 2: Maak zelf wat gezonde hapjes zoals komkommer en snoeptomaatjes of een klein bakje ongezouten nootjes.
Tip 3: Maak kleine bakjes met zoete lekkernijen en zet die neer (en zet de zak weg)
Wij wensen jullie allemaal een heel mooi sinterklaasfeest! En onthoud: het genieten zit niet alleen in het eten en drinken, maar vooral ook in de gezelligheid en het gezelschap.