Wat is een juiste dosering van supplementen?

Hoeveel vitamines, foliumzuur en omega-3 zou je dagelijks binnen moeten krijgen?

Een gezonde basisvoeding, in lijn met de richtlijnen gezonde voeding van het RIVM, is de beste manier om de Dagelijks Aanbevolen Hoeveelheid (ADH) van vitamines en mineralen binnen te krijgen. Echter blijkt uit onderzoek dat maar 15% van de Nederlanders de ADH van groente en fruit (meer dan 200 gram per dag) haalt. Het gevolg hiervan is een structureel te lage inname van vitamines en mineralen. Dit kan verschillende gezondheidseffecten tot gevolg hebben, immers zijn vitamines en mineralen nodig voor een normale groei en ontwikkeling.

Wat houdt de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid (ADH) van vitamines eigenlijk in?

Voor mensen die niet genoeg vitamines en mineralen binnen krijgen via hun dagelijkse voeding is het daarom dan ook van groot belang dat zij deze tekorten aanvullen tot een gewenst niveau met behulp van voedingssupplementen. Hierbij moet wel rekening worden gehouden met de ADH die per bevolkingsgroep (kinderen, volwassenen, senioren) is vastgesteld, dit omdat de behoefte per groep of persoon heel verschillend is. De gezondheidsraad adviseert bijvoorbeeld een suppletie van 10 microgram vitamine D per dag aan bij zwangere vrouwen, wanneer zij niet genoeg zonlicht tot zich nemen. Op etiketten van voedingssupplementen staat aangegeven hoeveel het procentueel bijdraagt aan de Referentie inname (RI), dit zijn richtwaarden die op Europees niveau worden vastgesteld. Omdat de ADH landelijk wordt bepaald kan deze afwijken van de RI. In het onderstaande overzicht kunt u zien hoeveel u volgens de Nederlandse richtlijnen nodig heeft betreffende omega-3, vitamine D en foliumzuur.

De ADH-waarden zijn een richtlijn om te bepalen hoeveel gezonde mensen onder normale omstandigheden dagelijks van een specifieke voedingstof nodig hebben. 97,5% van de populatie krijgt met de ADH voldoende voedingsstoffen binnen.

Daarnaast wordt de zogenaamde ‘aanvaardbare bovengrens’ van mineralen en vitaminen de laatste jaren steeds belangrijker.

Wat houdt de aanvaardbare bovengrens in en wat zijn de effecten op ons lichaam?

De aanvaardbare bovengrens is de hoogste inname van een vitamine of mineraal waarbij geen schadelijke gezondheidseffecten zijn, bij gebruik over een langere periode. Bij overschrijding van de aanvaardbare bovengrens bij langdurig gebruik kunnen schadelijke gezondheidseffecten optreden, volgens recent wetenschappelijk onderzoek.

De aanvaardbare bovengrens van vitamine D is bijvoorbeeld bepaald op 100 microgram per dag. Een hogere inname kan leiden tot een te hoge dosering calcium in het bloed met meerdere ongewenste gezondheidseffecten.

Daarom is het bij het gebruik van supplementen belangrijk om de specifieke ADH- en aanvaardbare bovengrens waarden steeds goed te checken, want te veel van bepaalde mineralen en vitaminen kan leiden tot ongewenste gezondheidseffecten.

Om dit te voorkomen wordt in de Newday® supplementen steeds goed rekening gehouden met de genoemde richtlijnen. zo bevat NewDay® 365Fit een dosis van 10 microgram vitamine D; precies het juiste niveau binnen de ADH.

Misschien vindt je dit ook interessant: Weerstand en vitamine D

Referenties:

• Dietary Reference Values | DRV Finder. (2020). Geraadpleegd op 18 Oktober, https://www.efsa.europa.eu/en/interactive-pages/drvs.
• Tebben, P., Singh, R., & Kumar, R. (2016). Vitamin D-Mediated Hypercalcemia: Mechanisms, Diagnosis, and Treatment. Endocrine Reviews, 37(5), 521-547. https://doi.org/10.1210/er.2016-1070
• EFSA NDA Panel (EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies), 2016. Scientific opinion on Dietary Reference Values for vitamin D. EFSA Journal 2016;volume(issue):NNNN, 179 pp. doi:10.2903/j.efsa.2016.NNN
• Scientific Opinion on Dietary Reference Values for folate. (2014). EFSA Journal, 12(11). doi: 10.2903/j.efsa.2014.3893
• Vitamine D | Voedingscentrum. (2020). Geraadpleegd op 18 Oktober 2020, https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vitamine-d.aspx
• Alle richtlijnen. (2020). Geraadpleegd 18 Oktober 2020, https://wateetnederland.nl/resultaten/voedingsmiddelen/richtlijnen/alle_richtlijnen