Waarom het voor jouw ogen belangrijk is om genoeg omega-3 vetzuren binnen te krijgen
In het algemeen is omega-3 vetzuur DHA in elk celmembraan te vinden, gemiddeld ongeveer 1-5%, maar het vetzuurgehalte van het netvlies kan wel tot 65% uit DHA bestaan. Voornamelijk in de “fotoreceptoren” die in het netvlies zitten komt veel DHA voor! Naarmate we ouder worden verslechtert ons zicht. Dat komt doordat de gevoeligheid van de receptoren geleidelijk afneemt.
Het interessante aan het oog is dat DHA in het netvlies continu wordt afgestoten en vervangen, wat belangrijk is voor de goede werking van het oog. DHA is een belangrijke bouwsteen van het netvlies. De inname van DHA in het dieet is dus belangrijk om dit zo juist mogelijk in stand te houden.
Net zoals in andere cellen, zorgt DHA ook in het netvlies voor de “flexibiliteit” van het celmembraan. Een tekort aan DHA in de celmembranen van de fotoreceptoren verstoort deze “flexibiliteit”. Hierdoor kan het constante vernieuwen verstoord raken. Een van de stoffen waar DHA het meeste effect op de vernieuwing heeft is het eiwit “Rodopsine”.
Buiten het belangrijke effect op cel vernieuwing, blijkt DHA ook een belangrijke rol te hebben bij het beschermen van het netvlies. Dit gebeurt onder andere vanwege een ontstekingsremmend effect, het verminderen van apoptose (geprogrammeerde celdood) en het gezond houden van de bloedvaten in het oog.
Er zijn dus meer dan genoeg positieve resultaten van het omega-3 vetzuur DHA op de ogen. Daarom, bij een dagelijkse inname van 250 mg aan DHA:
- Draagt het bij aan de ontwikkeling van het gezichtsvermogen bij kinderen.
- En op latere leeftijd levert het een bijdrage aan het behoud van goed gezichtsvermogen.
Het goede nieuws is dus dat je door middel van je voeding, zelf veel invloed hebt op je zicht en kan zorgen dat je scherpt blijft zien!
Misschien vindt je dit ook interessant: Wat is het effect van omega-3 op het brein?
Bronnen:
- Querques, G., Forte, R., & Souied, E. H. (2011). Retina and omega-3. Journal of nutrition and metabolism, 2011, 748361. https://doi.org/10.1155/2011/748361
- Sugasini, D., Yalagala, P., & Subbaiah, P. V. (2020). Efficient Enrichment of Retinal DHA with Dietary Lysophosphatidylcholine-DHA: Potential Application for Retinopathies. Nutrients, 12(10), 3114. https://doi.org/10.3390/nu12103114